JBNN.net, Kuala Simpang | Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Kabupaten Aceh Tamiang sukses merebut gelar Juara Umum pada Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Provinsi Aceh 2026. Kemenangan yang diumumkan di Banda Aceh, Jumat (11/9/2026) ini, dicapai berkat racikan inovatif menu berbahan ikan nila dan dalica, yang sekaligus mengantarkan mereka sebagai wakil resmi Provinsi Aceh ke ajang nasional.
Predikat bergengsi itu didapatkan setelah tim Aceh Tamiang menjuarai tiga kategori perlombaan. Pada kategori Menu Kudapan, olahan bernama Bonbon Coklat Nila Rempah Aceh berhasil meraih Juara II. Untuk kategori Menu Balita, sajian Schotale Nila juga merebut Juara II. Sementara pada kategori Menu Keluarga, hidangan Rolade Ikan Kambing Dalica Aceh mengamankan posisi Juara III.
Perlombaan memasak yang digelar oleh Dinas Perikanan dan Kelautan Aceh bersama TP PKK Aceh ini bertujuan mendorong kreativitas masyarakat dalam mengolah hasil perikanan. Kegiatan ini juga menjadi langkah langsung untuk meningkatkan konsumsi ikan sebagai sumber gizi dan protein harian keluarga.
Menanggapi pencapaian tersebut, Ketua TP PKK Kabupaten Aceh Tamiang, Yuyun Armia, menyatakan bahwa hasil ini adalah bukti nyata dari proses uji coba menu dan kekompakan tim sejak menyusun persiapan.
Yuyun mengatakan “Saya merasa sangat bangga atas perjuangan seluruh tim PKK Aceh Tamiang. Prestasi ini adalah hasil kerja bersama, mulai dari tahap persiapan, kreativitas dalam mengolah menu, hingga kekompakan seluruh tim,”
”Semoga keberhasilan ini menjadi motivasi untuk terus memberikan yang terbaik dan membawa nama baik Aceh Tamiang di tingkat nasional,” sambung Yuyun.
Pencapaian di tingkat provinsi ini diharapkan memacu para kader PKK Aceh Tamiang untuk terus menyempurnakan resep olahan ikan mereka. Selain memenuhi standar gizi dan kesehatan, olahan ikan itu juga disebut memiliki daya jual ekonomi yang tinggi sebagai persiapan utama bersaing di tingkat nasional.
